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攻略：酷暑下廚難熬咱給廚房來點清涼的招

2015-08-28 16:40??來源:未知??責任編輯: admin??點擊數 :

　　夏至剛過兩天，這火辣辣的天氣就讓人哪兒也不想去，就只想呆在空調房里好好舒服。如果這時提到廚房，那簡直是災難，本來就沒有降溫設施的環境，再加上把煤氣一打開，再把小油往鍋里一放，更熱了，瞬間可達廚房39℃+的高溫，但那又怎樣，還是需要解決溫飽的問題，那我們只能想想招，怎樣讓廚房也能清涼一夏吧。

1.消滅明火巧用電磁爐
其實給廚房降溫也不難，一個最為有效的方法是盡量少用燃氣灶，多用微波爐。現在大多數家庭選用的廚房灶具都是使用天燃氣或者煤氣的，在做飯、炒菜的時候都是明火，感覺就會特別的熱。而且一般經常做飯的家庭的廚房都是封閉式的，做飯的時候通向客廳的門都是關閉的，所以熱氣就更加的難散開了。電磁爐/微波爐這種無明火、少油煙快速烹飪，從根本上排除了火源，絕對是人們防暑降溫、保持廚房涼爽徹底的好方法。
2.輔助降溫工具——空調/電扇
我們在裝修廚房的時候就可以考慮要不要在廚房裝上空調或者電風扇達到降溫的效果。電風扇是最常用的降溫工具了，但是對于使用明火灶具的廚房來說，使用電風扇可能會讓火焰四散，也影響油煙機的工作效率，造成很多油煙不能及時的排出去。

廚房油煙大，電風扇表面很快就會沾滿油煙，自身清潔工作也是很重要的。相對電風扇來說，空調估計是更加有效的降溫工具了，但是廚房裝空調的話能耗很大，而且廚房的油煙沾在空調上會影響制冷效果，也很不好清潔。如果是開放式廚房的話就可以選擇把客廳的空調開足，廚房也就會很快降溫了。封閉式廚房可不可以把空調裝在吊柜里面，防止油煙進到空調里面，也能達到降溫的效果呢?
3.從視覺上降溫
顏色是第一外觀，運用平靜、溫和的顏色容易讓人感覺涼爽，自然色是首選，食物色、植物色也可以讓人放松心情;第二外觀是設計，簡單干凈的櫥柜設計會讓因炎熱而煩躁的心情一掃而空。雖然許多家庭重視廚房的儲藏功能，但若櫥柜安排太擁擠絕對會影響人的心情，與整體空間比例適當的櫥柜布置才會給人以舒適感。
4.聲音降溫法

夏天里各種高低不一的噪聲也是我們心情煩躁的原因之一，連脫排油煙機扇葉的轉動聲、柜門的閉合聲、盤碟的磕碰聲都會讓人抱怨。所以安靜也是廚房降溫的手段之一。品質精良的抽屜滑軌、耐力持久的門板鉸鏈、減震吸音的門板墊、噪音小的脫排油煙機……這些可以讓廚房的聲音分貝下降到最低。呆在一個安靜的廚房里你就不會無端煩躁了。
5.加入綠色植物
夏季在廚房內放入綠色植物，可起到視覺清涼的作用。綠蘿、發財樹、吊蘭等植物不僅可以凈化空氣，且線條活潑、色彩明快，極富生機，為廚房增添了清涼和綠意。另外，用戶還可根據自己的喜好，在夏季中置換冷色系、透明類的清涼餐具。

廚房面積小，又有炊具、櫥柜等，所以，綠色清涼植物的選擇也要簡單不占地。同時，廚房濕度變化比較大，要選一些適應性強的花草。冷水花、吊蘭、紅寶石、綠蘿、風信子等，都是比較適合廚房擺放的。可以放在離煤氣灶較遠的地方，也可以懸吊在油煙不會直接熏到的地方。如，吊蘭和綠籮，可以凈化空氣，還能驅趕蚊蟲。綠蘿適合放在冰箱上，吊蘭適合懸掛在頂上。冷水花、風信子之類的俏皮花，適合放在櫥柜或餐桌上，別有一番情趣。
6.男女搭配干活不累

俗話說的好，男女搭配，干活不累啊。你切菜，我炒菜，這樣分工明確，而且還可以加快做飯的速度，又可以秀一秀一把小恩愛，哎呦，不錯喲。

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